K.F.C--Forum

K.F.C--Forum
 
Trang ChínhCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Lại 1 món kem giải khát nè

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
ajon
Administrator
Administrator
avatar

Tổng số bài gửi : 117
Points : 349
Join date : 09/01/2010
Age : 25
Đến từ : Hóc Môn city

Bài gửiTiêu đề: Lại 1 món kem giải khát nè   Mon Jan 25, 2010 7:35 pm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 bắp ngô

- 800ml sữa tươi

- 100gr đường

- 3 lòng đỏ trứng

- 5ml vani

Teens chú ý nhé! Với trường hợp này, dùng ngô tươi là chuẩn nhất đấy, dùng ngô hộp không ngon đâu.

Bước 1:

- Cắt lấy hạt ngô nào
Bước 2:

- Luộc chín cả hạt lẫn lõi ngô trong sữa với ¾ số đường cho thơm nhé! Và nếu có vani thì cũng cho vào luôn
Bước 3:

- Vớt bỏ lõi ngô rùi xay nhuyễn hạt ngô nè.
Bước 4:

- Đánh tan lòng đỏ trứng với số đường còn lại.
Rồi lấy một chút hỗn hợp sữa hòa vào với lòng đỏ trứng, sau đó mới đổ tất cả vào nồi nha!
Bước 5 :
- Đun hỗn hợp trứng trên lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt hoặc đến khi bạn quệt tay một đường trên thìa mà thấy sạch bong í
Bước 6:

- Lọc bỏ bã ngô đi rùi để nguội và để vào ngăn đá cho kem đông lại là xong!
Măm thử xem nào!!!
Về Đầu Trang Go down
 
Lại 1 món kem giải khát nè
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
K.F.C--Forum :: Các chủ đề riêng :: Ẩm Thực :: Món Ngon-
Chuyển đến